miércoles, 26 de octubre de 2011

Cocina Sin Utensilios. Supervivencia

Recetas de Cocina sin utensilios, ideales para campamentos
largos, sin necesidad de cargar exceso de equipo.
Cocina Sin Utensilios. Supervivencia.
Lo mas importante de un campamento es la comida, y es muy sencillo cocinar con una estufa, pero en caso de supervivencia y que no cuentes con ella, deberás cocinar sin utensilios. Existen muchas recetas que puedes practicar, en un campamento, todo depende de tu ingenio. El papel aluminio te ayudara bastante pero si tampoco tienes ¿Que hacer?, aca unas recetas sencillas: Huevo en cascara de Naranja: En la parte superior de la cascara se le hace un pequeño corte, y se hace un pequeño "hoyo" con la navaja o cuchara, y ahi metes el huevo, una vez hecho esto dejas la Naranja en las brasas hasta que el huevo este listo para comer. Puedes usar otras frutas con cascara gruesa, o piedas. Salchicha en cascara Platano: Este es muy sencillo, solo hay que hacer un pequeño corte en la cascara del platano, sacar la pulpa y meter la salchicha, y se deja sobre las brasas. Papas: Esta es una muy buena receta muy facil de hacer, Tomamos las papas y las enlodamos bastante y se colocan directamente al fuego aproximadamente unos 30 minutos despues las papas estaran listas. El lodo estara seco y se puede romper. Cocinar usando hojas verdes: Puedes cocinar muchas verduras envolviéndolas en hojas verdes y colocandolas sobre las brasas. Pescado y carne: Para cocinar un pescado solo debes hacer una parrilla utilizando ramas verdes, la tradicional es una en forma de raqueta. La carne se coloca sobre una rama verde (la rama debe calentarse previamente) y directo al fuego.  contacto@revistaazimut.com