[ Receta ] Barquillo de plátano chocolate y malvavisco

[ Receta ] Un rico postre para disfrutar en los campamentos. cono con plátano chocolate y malvaviscos. Sin duda existen muchos postres que se pueden disfrutar en un campamento, es un poco de ingenio para conseguir las mejores recetas y darles un excelente sabor. Lo recomendable siempre es consumir chocolates y nueces ya que nos ayudaran a recuperar energia asi que estos seran nuestros ingredientes principales para preparar este postre. Lo que necesitamos  es lo siguiente: Un cono (barquillo de helado) Chocolate, nueces, malvaviscos (bombones), plátano y papel aluminio. El método de preparación es el siguiente: Tomamos el cono y lo rellenamos hasta la mitad con plátano (cortado) y malvaviscos para después colocar una ligera capa de chocolates en trocitos y nueces, repetimos el primer paso en la parte superior colocamos mas chocolate. El siguiente paso es envolverlo con papel aluminio o con la cascara del plátano y colocarlo en las brasas de la fogata por 15 minutos. ¡Listo! tendrás un delicioso postre para disfrutar junto a la fogata. recuerda enviarnos tus comentarios a: contacto@revistaazimut.com 

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Consejos para cocinar sin utensilios

Consejos para comida de campamentos, cocinar sin utensilios
es mas practico y comodo.

Cocina sin utensilios. El aprender a improvisar en la naturaleza nos hara mucho mas confortable nuestra estancia en ella. En el caso de la preparación de alimentos el saber cocinar sin utensilios nos ayudara a cargar menos equipo (sartenes, etc) y asi nuestro viaje sera mas ligero o incluso en caso de supervivencia tendrás que improvisar utilizando únicamente elementos que la naturaleza nos entrega y con un poco de ingenio todo resultara mas sencillo. Recuerda que para cocinar sin utensilios debes usar siempre rama verde (recién cortada y pelada), como se muestra en la imagen y colocando siempre la comida en las brazas y no en las llamas de la fogata. Tambien puedes improvisar un sarten usando piedras o troncos de gran tamaño, estos los colocamos junto a las brazas. Para hervir agua si no contamos con pocillo puedes colocar piedras a calentar en el fuego (nunca uses piedras de rio, explotaran) y una vez calientes las metes en el recipiente, estas calentaran el agua. Recuerda apagar siempre la fogata. contacto@revistaazimut.com
foto cortesia bushsmarts

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Postre Camping Platano con Chocolate

Postre Para campamentos, Platano con Chocolate. Para disfrutar de un buen campamento es necesario contar con una rica comida y un excelente postre. Lo unico que necesitamos es tomar un platano y con el cuchillo abrirlo, en su interior colocar chocolate en trozos (entre mas pequeños mejor, asi se derretiran mas rapido), le podemos colocar un poco de nuez o almendras. Una vez hecho este paso colocamos el platano en las brasas de la fogata de 10 a 15 minutos. Disfruta de este delicioso postre en tu proximo campamento.
contacto@revistaazimut.com

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Postre para los campamentos

Hacer postres en los campamentos usando la fogata

Postre para los campamentos Naranja con Chocolate. Hemos hablando bastante sobre comida y ahora es el turno de un rico postres para disfrutar en el campamento. La receta es muy sencilla, vamos a usar la cascara de la naranja (unicamente), y la rellenamos de panque de chocolate (cualquiera nos sirve, incluso los que venden en las tienditas con nombre de animales) Lo recomendable es aplastarlos lo suficiente, y les agregamos un poco de leche (tres cucharadas, o mas, dependiendo el gusto) para dar un poco de sabor y que no este tan seco. Para finalizar le colocamos la tapa de naranja y lo colocamos a las brazas unos 20 minutos. Listo! tenemos un rico postre para los campamentos, el sabor del chocolate con naranja es muy rico ademas es facil de hacer. ¿dudas? contacto@revistaazimut.com

Revista Azimut | Red de Campismo Mexico 

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Comida para Campamentos

Cocina sin utensilios 

Comida para Campamentos. Mucha gente se complica a la hora de pensar en que cocinara en el campamento, y no le presta mucha atención a este detalle y sin complicaciones opta por las sopas instantáneas. A continuación te presentamos unas sencillas recetas para cocinar en los campamentos y estas recetas se pueden hacer usando utensilios básicos. Crema de Queso en Pan Artesanal: Para esta receta necesitamos un pan artesanal en forma de naranja, generalmente este tipo de pan es duro, le hacemos un corte en la parte superior y le quitamos un poco de relleno al pan, le vaciamos a la mitad de la crema de queso (La podemos comprar en lata en el super), le colocamos la tapa del pan y se  envuelve con papel aluminio, despues  se coloca a las brasas unos 10 minutos aproximadamente. Le puedes agregar trocitos de pollo, o cachitos de pan dorados con mantequilla. Recuerda que si cocinas directamente al fuego de la fogata se quemara la comida. 

Cocina sin utensilios. 

Otra receta es  Taco de Lechuga con Atún: Para esta receta tendremos que llevar las hojas de lechuga ya lavadas. Prácticamente es una ensalada, tomamos la hoja de la lechuga y le colocamos atún (o lo que gustes) directamente de la lata, le podemos agregar un poco de crema o salsa y a disfrutar. Puedes hacer infinidad de platillos usando el papel aluminio y cocinando a las brasas. Si tienes alguna receta que quieras compartir te invitamos a mandarla a nuestro correo: revazimut@gmail.com  
Este tipo de recetas son sencillas lo que nos ahorra cargar gran equipaje. 

Revista Azimut | Red de Campismo Mexico

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Cocina Sin Utensilios. Supervivencia

Recetas de Cocina sin utensilios, ideales para campamentos
largos, sin necesidad de cargar exceso de equipo.

Cocina Sin Utensilios. Supervivencia.
Lo mas importante de un campamento es la comida, y es muy sencillo cocinar con una estufa, pero en caso de supervivencia y que no cuentes con ella, deberás cocinar sin utensilios. Existen muchas recetas que puedes practicar, en un campamento, todo depende de tu ingenio. El papel aluminio te ayudara bastante pero si tampoco tienes ¿Que hacer?, aca unas recetas sencillas: Huevo en cascara de Naranja: En la parte superior de la cascara se le hace un pequeño corte, y se hace un pequeño "hoyo" con la navaja o cuchara, y ahi metes el huevo, una vez hecho esto dejas la Naranja en las brasas hasta que el huevo este listo para comer. Puedes usar otras frutas con cascara gruesa, o piedas. Salchicha en cascara Platano: Este es muy sencillo, solo hay que hacer un pequeño corte en la cascara del platano, sacar la pulpa y meter la salchicha, y se deja sobre las brasas. Papas: Esta es una muy buena receta muy facil de hacer, Tomamos las papas y las enlodamos bastante y se colocan directamente al fuego aproximadamente unos 30 minutos despues las papas estaran listas. El lodo estara seco y se puede romper. Cocinar usando hojas verdes: Puedes cocinar muchas verduras envolviéndolas en hojas verdes y colocandolas sobre las brasas. Pescado y carne: Para cocinar un pescado solo debes hacer una parrilla utilizando ramas verdes, la tradicional es una en forma de raqueta. La carne se coloca sobre una rama verde (la rama debe calentarse previamente) y directo al fuego.  contacto@revistaazimut.com

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